Bogata gastronomska ponuda uključuje riblje specijalitete, morske plodove, jastoge, škampe, jela od mesa, te nadaleko poznati desert Skradinsku tortu.
Dragim gostima možemo ponuditi i catering za jahte, organizaciju menija za grupe kao i ostale oblike suradnje (meni po dogovoru, VIP salon za goste...).
Uživanje u hrani i vrhunskoj usluzi vrijedni su svakog prijeđenog kilometra.
HLADNA PREDJELA Hladno predjelo "Zlatne školjke" Carpaccio Salata od hobotnice Tuna mozzarella Koktel od škampa Dimljena riba Pršut Plata od sira TOPLA PREDJELA Skradinski rižot Fuži sa tartufima Zelene njoke sa kozicama Njoki sa tartufima Polpete od hobotnice Razni rižoti Špageti razni
JUHE Riblja juha Juha od češnjaka Goveđa juha Juha od rajčica
ŠKOLJKE Kamenice San Žak - Jakobova kapica Dagnje Rovanice - Gropi Kaparacule - Vongola Kunjke - Mušule Miješana buzara od školjaka
RAKOVI Jastog Kozice Škampi
| RIBA Riba u soli Riba u pećnici Bijela morska riba Škarpina-Kovač Jegulje Jadranske lignje Skradinski cipal File od ribe Brudet Papaline Fritura MESO Biftek na razne načine (u papru, s tartufima, s gorgonzolom, sa grila) Gurman plata za dvije osobe Piletina sa tartufima Piletina sa grila Janjeći kotleti Dalmatinska pašticada
SALATE Sezonska salata Miješana salata sa sirom Rikola Pečena paprika
PRILOZI Povrće Blitva Krumpir Riža Palenta
DESERT Skradinska torta Tiramisu Rožata Panna cptta Palačinke Sladoled Voće
|